Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; probablemente nos serviría más detenernos y pensar un poco. En este libro de reflexiones y consejos la periodista especializada en alimentación saludable, Nuria Coll, con ideas y pensamientos basados en el sentido comun, nos propone un objetivo claro: despertar en el lector la ambición de tener un criterio propio para que no dependa de lo que los gurus dicen que hay que comer. Este libro va a empoderarte para encontrar tu propio camino en tu alimentación.
