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* SALSAS Y ALI„OS - ANNE WILSON -VS00182

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¿De qué trata?

Las salsas son parte fundamental del repertorio de toda buena cocinera. En este libro le ofrecemos una gran variedad de recetas de salsas saladas y dulces, as’ como ali–os de todo tipo; igualmente incluimos algunos chutneys, acompa–amientos y salsas de la cocina mexicana con algunas sugerencias para su utilizaci—n.

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