La dieta alcalina o, en otras palabras, la nutrici—n natural y sana, actua sobre nuestro organismo de tal manera que nos hace m‡s resistentes e inmunes a cualquier bacteria o virus. La alcalinizaci—n de nuestra alimentaci—n nos permite sentirnos mejor, garantiza el funcionamiento perfecto de las cŽlulas y una mayor oxigenaci—n de las mismas; por tanto, evitar enfermedades y trastornos que pueden hacer peligrar nuestra calidad de vida y el estado alcalino del organismo. Gitta LŽn‡rt, autora de Bebidas alcalinizantes, publicado conexito de ventas por esta editorial, nos presenta los fundamentos y las herramientas de un proceso adecuado de alcalinizaci—n con alimentos crudos:
