* MIS RECETAS ANTICANCER - ODILE FERNANDEZ -VS00537

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¿De qué trata?

ÀQuŽ puede hacer el paciente de c‡ncer para contribuir a su curaci—n? Odile Fern‡ndez, una mŽdico de familia que en 2010 super— un c‡ncer de ovario con met‡stasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia. ÀQuŽ es el c‡ncer? ÀPor quŽ se produce? ÀC—mo se previene? ÀEs posible revertir el proceso? ÀC—mo influye la dieta? Dada la estrecha relaci—n que existe entre el c‡ncer y la alimentaci—n, la doctora Fern‡ndez dedica buena parte del libro a explicar por quŽ algunos alimentos favorecen la proliferaci—n de cŽlulas malignas, como el azucar, y cu‡les en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los c’tricos.