ÀYa te tomaste tu leche? Bien, porque este libro te ayudar‡ a saber todos los secretos que se esconden en ese l’quido blanco y delicioso que ha alimentado a las civilizaciones por siglos.
El libro La leche, forma parte de la colecci—n ÒYo sŽ lo que comoÓ que, claro, habla de comida, pero tambiŽn sobre nuevos modelos de producci—n y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia.
Otros t’tulos como este: Los huevos, El pan y El azucar.
Seleccionado para biblioteca y los programas de lectura de Colombia y MŽxico.
