La gastronom’a de Grecia es como el propio pa’s: relajada, sociable y brillante como el sol. Se trata de una comida sencilla y tradicional que combina creativamente ingredientes sanos y frescos producidos en sus abruptas regiones continentales o en las islas. En este libro encontrar‡ la famosa dieta mediterr‡nea en todo su esplendor, con abundante pescado.
