SOMMELIER URBANO. GUIA PRACTICA PARA EL AFICIONADO DE LOS VINOS - EMBON MARTIN F. - DL00589

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¿De qué trata?

Esta biblioteca visual reœne libros, que combinan los temas siempre vigentes con el profesionalismo de los que saben; adem‡s de un despliegue fotogr‡fico que aporta informaci—n gr‡fica a la vez que deleita estŽticamente. Libros de lujo, infaltables en toda biblioteca. DŽjese atrapar por esta gu’a practica, muy bien ilustrada, que pretende agregar elementos de valor a la experiencia Gourmet de todo amante del buen vivir: la cata, las denominaciones de origen, el ceremonial y el protocolo, la sommellierie, las diferentes regiones vitivin’colas. Descubra lo que necesita saber para comprar, guardar, servir y catar un buen vino. ÁSalud! Mart’n embon es licenciado en Administraci&ocute;n Hotelera con un master internacional de Sommelier Profesional. Actulamente es director de SyrahSommeliers, escuela de Vinos en MŽxico.