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*PROTEINAS VEGETALES - FERN GREEN -VS01575

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¿De qué trata?

Las prote’nas vegetales son muy beneficiosas para la salud: bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de vitaminas y minerales. En este libro encontrar‡s recetas a base de las mejores prote’nas verdes (como los garbanzos, las lentejas, las alubias, el tofu y la quinoa), divididas en cuatro bloques: tentempiŽs y entrantes, sopas y ensaladas, platos principales y postres.

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