No es preciso ser un atleta para disfrutar de un buen plato de pasta al dente, ni tampoco es necesario encerrarse en la cocina durante horas para preparar la pasta como una autŽntica mamma italiana. Tanto si le gusta la salsa cremosa como si prefiere una guarnici—n de hortalizas asadas, este libro le dar‡ numerosas ideas sobre c—mo convertir un plato tradicional en todo un fest’n.... en un santiamŽn.