EL LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTOS - STEPHANIE THUROW

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¿De qué trata?

La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentos en casa Incluye recetas de mermeladas, encurtidos, salsas y más ¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando así tanto a losprincipiantes como a los conserveros avezados que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcance de todos.

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