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COCINA TEX MEX - ANNE WILSON -VS00185

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¿De qué trata?

La cocina Tex-Mex es tan alegre y llena de colorido como las soleadas tierras de Tejas y de MŽxico, de donde procede. Las tortitas de cangrejo con mayonesa al chile o el pollo Margarita constituyen una sofisticada cena de verano, mientras que las chimichangas de pollo, los sabrosos tacos, los burritos de desayuno y las salsas picantes son platos informales y f‡ciles de preparar; adem‡s, resultan perfectos como comida r‡pida, delicioso aperitivo o platos para una fiesta.

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